Cocción industrial MCM
Freidoras profesionales con resistencia blindada; Asadores de vitrocerámica, Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores eléctricos de balanceras, Asadores eléctricos verticales y de doble espada, Asadores eléctricos planetarios y multirotativos.
- La marmita tarda mucho en hervirCuando la cocción se alarga, detrás suele haber un problema de calentamiento o de control del equipo. Compruebe que no ha saltado ninguna protección en el cuadro eléctrico.
- Se apaga al soltar el mandoLo más habitual es un termopar gastado o un piloto sucio que no calienta bien el dispositivo de seguridad. Si nota olor a gas, cierre la llave, ventile, no accione interruptores y avise a la distribuidora.